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来源:admin 编辑:万和城平台 时间:2019-10-09

  水八块图片金山翠剑绿茶是中国的主要茶类,正正在初造茶六大茶类里产量最高,年产40万吨右右,绿茶产区最广,分布正正在浙江、安徽、江西、江苏、四川、湖南、湖北、广西、福筑、贵州等各个茶区。

  超市里买的杭州龙井,黄山毛峰,洞庭碧螺春,庐山云雾,信阳毛尖,娥眉竹叶青,六安瓜片,顾渚紫笋,江山绿牡丹,太平猴魁,金奖慧明,老竹大雅,恩施玉露,蒙顶甘露,剑春茶,休宁松梦等等,等等,都属于绿茶类。

  绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青,杀灭了各种氧化酶,保持了茶叶绿色,然后经揉捻、干燥而形成,清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。

  用蒸汽杀青而 成的绿茶称之为蒸青绿茶。其品质特点是“三绿”,即干茶色泽翠绿、汤色碧绿、叶底鲜绿、喷鼻香清味醇。

  炒青绿茶因干燥编造采用炒干而得名。按外形可分为幼炒青、圆炒青战扁炒青三类。幼炒青形似眉毛,又称为眉茶。圆炒青外形如颗粒,又称为珠茶。扁炒青又称为扁形茶。幼炒青的品质特点是条索紧结,色泽绿润,喷鼻香高持久,滋味浓郁,汤色、叶底黄亮。圆炒青无外形圆紧如珠、喷鼻香高味浓、耐泡等品质特点。扁炒青造品扁平光滑、喷鼻香甘旨醇,如西湖龙井。

  烘青绿茶大部分用于窨造各种花茶,称之为茶坯。特点是外形完整稍弯直、锋苗显露、干色墨绿、喷鼻香清味醇、汤色叶底黄绿明亮。

  栗山的科研小组于2003年7到8月,正正在仙台市以1000名70岁到96岁的男女为对象,作了一次喝绿茶频度等生活习惯的查询拜访,此后又测试了他们记忆力战图形描绘等认知功能的隐状。

  功效剖明,每天喝绿茶2杯以上者比不足3杯者患识别障碍的可能性下降50%,每天喝两三杯者与4杯以上者没有大的区别。就此科研组认为,每天喝2杯就可以大概见到成果。栗山讲师表示,今后将针对国外不喝绿茶的人群,作一次喝与不喝绿茶的查询拜访,把研究继续下去。

  绿茶隐真对心脏病的根源——动脉硬化有着若何的影响呢?造作组切身作了测验测验。令吸烟的男性每天喝4次绿茶,坚持两周。测验测验前后抽与血液进行比较的功效,觉察构成动脉硬化的危险要素低密度胆固醇(Oxidized-LDL)减少了,还观察到引起动脉硬化初期反应的SP-selection等细胞附着物也有所减少。

  动脉硬化的次要危险要素oxidized-LDL(被氧化的低密度胆固醇)战引起动脉硬化初期反应的SP-selection等细胞附着物也有所减少。

  这些数值越高,血管壁上越容易沾上油滴,一种叫作血栓的血管末容易寥落。血栓正正在血管里流动,堵塞脑血管时就引发中风。大家都知晓吸烟容易产生血栓,引起动脉硬化,而绿茶起到了防止这种血栓的产生战预防动脉硬化的成果。

  造作组拜访了日本大阪市立医院的竹岛博士。他观察了绿茶对血液滞通产生的影响。功效觉察喝绿茶的人比喝咖啡的人血液滞通更通滞,就好比是消除生锈的水管中的锈后,水会流得更加顺滞。

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  2014-01-10展开全部绿茶类是我国所有茶类中最破旧的茶类,它产饮历史最幼、产区最广、产量最大、品种最多、质量最优、出口数量最大的一个茶类。

  我国19个产茶省(区)都生产绿茶,主要集中正正在浙江、安徽、江西诸省,其次是湖南、贵州、四川、湖北、广东等省区。我国绿茶产量约占全国茶叶总产量的70%右右,约占世界绿茶总产量的65%右右,约占世界绿茶出口量的70%以上。

  绿茶类为不发酵茶,系采用茶树幼嫩鲜叶为原料,经摊放、杀青、揉捻、干燥等初造工艺将鲜叶加工成毛茶,再经复火、拣剔、筛分、风选等精造工艺将毛茶加工成商品茶。绿茶共同品质特征是“清汤绿叶”。我国较有代表性的绿茶主要有浙江西湖龙井、万和城下载江苏太湖碧螺春、安徽黄山毛峰、江西庐山云雾、河南信阳毛尖等。

  绿茶内含物质丰盛,营养价值高,药用功能全,保健功效佳,是我国饮用人数最多,消费量最大的一个茶类。绿茶性微寒,不宜空腹饮用,亦不宜饮用浓度过浓的茶汤,老人、幼童、孕妇及胃寒病人、服用铁剂类、抗生素类病人不宜饮用。

  一炒青类,包含幼炒青、圆炒青、直炒青、扁炒青战特种炒青。1幼炒青,是一种幼条形炒青绿茶,经精造后称为眉茶。

  主要扁炒青有浙江龙井、西湖龙井、大佛龙井、千岛玉叶、杭州旗枪,安徽老竹大雅、万和城资讯西涧春雪,贵州湄江翠片,四川竹叶青,江苏太湖翠竹、宜兴荆溪云片、镇江金山翠芽,云南大关翠华茶,台湾三峡龙井。5特种炒青,是一种炒青名茶,包含毛尖、雀舌、松针、眉形、剑形类炒青茶。

  主要特种炒青有:广东英德毛尖、雨花茶、岩雾尖绿茶、梅县清凉山绿茶,广西凌云白毫,云南苍山雪绿、墨江云针,陕西紫阳毛尖,湖北保康松针,湖南古丈毛尖、韶山毛峰、江华毛尖,江西遂川狗牯脑、庐山云雾,福筑雪芽、石亭绿,浙江绿剑、金奖惠明、余杭雀舌、华顶云雾、鸠坑毛尖、仙都喷鼻香茗、天尊贡芽,安徽九华毛峰、白云春毫,江苏阳羡雪芽、南京雨花茶、无锡毫茶、二泉银毫。二烘青,是一种采用烘干体例使绿茶干燥的绿茶,我国各省均有生产。烘青绿茶分为条形、直形、扁形、兰花形、菊花形、其它花型等。

  主要条形烘青绿茶有:广东英德大银毫茶、仁化银毫、乐昌白毛茶、广北银尖、连州毛尖、信宜合箩茶,广西桂平西山茶、南山白毛茶、桂林毛尖;云南南糯白毫、勐海佛喷鼻香、峨山银毫,贵州龙泉剑毫、梵脏翠峰,重庆永川秀芽、罗云翠茗,四川峨眉峨蕊、巴山雀舌、青城雪芽、陕西八仙云雾、紫阳银针,甘肃龙神翠竹、阳坝银毫,湖北采花毛尖、邓村云雾、英山天堂云雾、峡州碧峰、神农奇峰、随州东云毛峰,湖南洞庭春、韶山毛峰、安化松针,福筑天山雀舌,江西婺源茗眉、灵岩剑峰、浮梁浮瑶仙芝、梁渡银针,浙江径山茶、浦江春毫、雁荡毛峰、松阳银猴、顾渚紫笋、天目青顶、望府银毫、开化龙顶、雪水云绿、喷鼻香菇察白毫、安吉白茶、兰溪毛峰、仙都笋峰,安徽黄山毛峰、敬亭绿雪、白云春毫、天柱剑毫、瑞草魁,江苏茅山青峰、金山翠芽,河南信阳毛尖、仰天雪绿。

  主要直形烘青有:广西贵港覃塘毛尖、开山白毛茶,贵州黔江银钩、羊艾毛峰、贵定云雾,四川峨眉毛峰、文君绿茶、永川银环,陕西巴山碧螺,山东日照雪青,江苏无锡毫茶、江宁翠螺,浙江临安蟠毫、日铸雪芽、羊岩勾青,安徽天河云螺、歙县银钩,江西婺源天喷鼻香云翠、文公银毫、井冈翠螺、修水双井绿、山谷翠绿、上饶白眉,湖南湘波绿、高桥银峰。

  主要扁形烘青有:陕西秦巴雾毫、汉水银梭,江苏金山翠芽,浙江安吉白片,安徽六安瓜片、太平猴魁、天柱剑毫。

  主要兰花形烘青有:安徽霍山一枝春、舒城兰花、岳西翠兰,浙江兰溪毛峰、筑德苞茶、东白春芽,陕西子午仙毫、小兰花茶。

  6其它花型烘青,包含牡丹花形、梅花形、束形、球形、爪形等不合花形的烘青绿茶,如浙江江山绿牡丹(牡丹花形),安徽霍山梅花茶(梅花形),福筑武夷龙须茶(束形),四川雷山银球茶(圆球形)、江西泉港龙爪(爪形),广西桂林龙珠茶(圆珠形)。2.1.3蒸青绿茶,是一种采用蒸气进行杀青后经揉捻、干燥的绿茶。主产我国湖北、江苏等省,近几年浙江、福筑、广东、广西等省区亦有生产。蒸青绿茶按外形来分主要有圆形、针形、片形、不定形、特种茶等。

  2.1.4晒青绿茶,是一种把持日光进行干燥而成的晒青绿茶。晒青绿茶依照嫩度分为芽尖茶、条形茶。